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나기사!

무료연으로 먹으면 기분이 아주 좋은 캐릭터

모두 무료연으로 뽑았기를 바라며 빅토리아 케이크를 구워보겠다

아님말고

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빅토리아 케이크는 나기사처럼 티타임을 좋아하는 빅토리아 여왕이 먹어서 유명해진 케이크다

반으로 자른 스폰지 케이크에 크림과 잼을 샌딩한 것이 바로 빅토리아 케이크다

씁쓸한 홍차랑 먹으면 기가 믹히는 케이크다

롤케익보다 티타임에 훨씬 잘 어울린다

버터를 말랑말랑해질 때까지, 실온에서 미리 녹여둔다

버터는 에어컨 끄고 기다리면 금방 녹는다

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그 다음은 분당을 넣고 잘 섞어주고

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전란과 난황 섞은 것을 조금씩 섞으면서 휘핑 쳐준다

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중간에 전분 한 번 넣어주면 반죽이 쫀쫀해진다

옥수수, 감자, 타피오카 전분 다 넣어도 상관없다

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전분이 다 섞이면 베이킹 파우더와 박력분을 넣는다

체 쳐서 넣어주면 더 좋다

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마지막으로 생크림 조금 넣어주면 더 좋다

생크림 없으면 우유 농도 보면서 넣어주면 상관없을 것 같다

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그 다음은 케이크 틀에 팬닝해주면 된다

의외로 만드는게 어렵지 않다

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180도에서 젓가락으로 찔러보면서 구우면 된다

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다 구워진 스폰지 케이크는 꺼내서 식힌다

뜨거운 케이크에 크림을 바르면 다 녹는다

뚜껑이 기영이 머리같이 나온건 반죽을 대충 만들어서 그렇다

맛에는 문제없다

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반갈죽 시키고

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만들어둔 크림과 잼을 발라준다

크림은 버터크림, 생크림 등을 사용할 수 있고

잼은 라즈베리나 딸기로 만든 잼을 만들 수 있다

https://m.dcinside.com/board/projectmx/5243202

잼은 이때 만든거 썼고, 크림은 생크림 썼다

빅-또리아 스타일로 하고 싶으면 라즈베리와 버터크림을 쓰자

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그 다음은 뚜껑 덮고 분당을 뿌려 장식해 준다

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먹으려면 예쁘게 자르고

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나기사님이 좋아하는 히후미,

히후미가 좋아하는 페로로을 불러와서

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크림좀 더 얹어 주자

맛은 후레시 베리 맛이다

정확히는 그 과자보다 더 고급진 맛이다

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적당한 홍차도 곁들이면 아주 좋다

짭짤한 다시마나 달달한 페트병 홍차만 아니면 된다

여기서 레시피를 야드파운드 법으로 작성하면

무염버터 100g이 0.2205 lb 또는 3.5274 oz 이 된다

조리법 찾아보다 저리 써져있으면 ㄹㅇ 정신병 온다

야드파운드가 좆같은 것과 별개로,

나기사님은 좆나 꼴리는 동시에 미친 성능을 가지고 있으니

픽업 끝나기 전에 꼭 뽑자

긴 글 봐줘서 고맙고

무료연으로 나기사!

꼭 뽑아라…